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Favorite Park hotel Mainz
Karl-Weiser Str. 1
55131 Mainz
Tel: 06131 / 80 15 0
empfang@favorite-mainz.de

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FAVORITE restaurantS

 

Erleben Sie die kulinarische Küche unseres Hauses in einem unserer Restaurants:

 

Ob in unserem eleganten Gourmetrestaurant FAVORITE, 1 Stern Michelin, in unserer gemütlichen Bierkutsche, Woitraub & Wintergärtle mit regional rustikaler Küche oder im schönsten Biergarten von Mainz in den Sommermonaten mit Schmankerln.

 

Unser Gourmetrestaurant FAVORITE -
Köstlich, akkurat und stets ein Genuss

 

Nur einige wenige Worte, die uns als solches beschreiben und unser Restaurant mit Stern ausmachen!
Die besondere Atmosphäre und das untypische Dasein verlocken unsere Gourmet-Gäste regelmäßig das untypische Angebote und einen vollkommen neuen Genuss in etwas anderer Art zu genießen.

 

Ein kurzer Blick in unsere Karte verrät bereits, wie exotisch und spannend es in der Küche zugeht. Es erscheinen Ihnen vielleicht manche Speisen eher Fremd, doch glauben Sie es, wir werden mit unseren Menüs unter Beweis stellen, dass man sich ruhig mal auf ein kleines Abenteuer einlassen sollte. Vergessen Sie den Alltag, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie es sich von unseren Gerichten inspirieren.

 

Die herrlichen Sommertage auf unserer traumhaften Panoramaterrasse und der Charme von Köstlichkeiten aus unserer Gourmetküche lassen nicht nur Genießer ins Träumen verfallen!

 

Unser Team zeigt Ihnen, wie sehr man doch auch die kleinen Dinge im Leben genießen sollte.

 

 

Bierkutsche, Woitraub & Wintergärtle -
Wir bieten lauschige Plätzchen!

 

Diese oftmals wichtigen und entspannenswerten Plätzchen lassen sich ideal in der Bierkutsche, Woitraub und Wintergärtle finden.
Einen jungen spritzigen Wein in der "Woitraub", ein gepflegtes, frisch gezapftes Pils in der "Bierkutsche" und leichte Küche im Wintergärtle, genießen und genießen lassen!

 

Das gemütliches Ambiente und dazu die landestypischen Delikatessen, die auf der Zunge zergehen - eine einzigartige Wohltat für Herz und Seele!

 

 

Der wohl schönste Biergarten von Mainz!

 

Unser Stolz in den schönen Sommermonaten ist der FAVORITE Biergarten. Einmalig unter uralten Parkbäumen gelegen genießen Sie bayrische Schmankler und Meenzer Spezialitäten mit Blick auf den Rhein und an den Stadtpark angeschlossen. Ab Mai bis September ist unser Biergarten dem Wetter entsprechend für Sie geöffnet!

 

 

Wir heißen Sie herzlich Willkommen in Mainz!

 

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen!

 

Unser Aufsteiger des Jahres 2014!

Impressionen der Feinschmeckergala in der FAVORITE

 

GUT ESSEN GEHEN IN MAINZ

Mit dem Gedanken an "Gut Essen gehen in Mainz" verbindet so mancher einen Besuch im FAVORITE Restaurant. Das ist auch nicht verwunderlich, finden Sie doch zu manch exotischem Gericht aus unserer Küche auf unserer handverlesenen Weinkarte auch den passenden guten Tropfen, der dem Gericht das Tüpfelchen auf das "i" setzt. Nicht umsonst erfreuen sich alljährlich viele Mainzer auch auf dem "Culinarium" an den Schöpfungen unserer Köche. Jetzt werden Sie sagen, "mit einem frisch gekürten Sternekoch und Aufsteiger in der Küche hat man leicht reden". Schön wär's. Für das "Gut Essen gehen in Mainz" nimmt unser Sternekoch Philipp Stein die Auszeichnung als Verpflichtung, noch etwas nachzulegen. Was bedeutet das für Sie? Lassen Sie sich in unserem Sterne-Restaurant einfach mal von Philipp Stein überraschen.

EINE RESTAURANTEMPFEHLUNG DER BESONDEREN ART

Wenn Alexander Haller, der viele Spitzenköche auf dieser Welt kennt wie kein anderer, über das "Gut Essen gehen in Mainz" im Restaurant Favorite schreibt, dann darf man sich schon ein wenig darüber freuen. Alexander Haller vom Blindtastingclub hat auch auf unserer Weinkarte einen edlen Tropfen als den Besten für sich entdeckt. Es ist unser 2007er Westhofener Kirchspiel, ein Riesling vom Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim.

DAS BESTE RESTAURANT IN MAINZ: FÜR SIE GERNE

Für Sie das beste Restaurant in Mainz zu sein, ist unser Ziel und ist uns süße Verpflichtung. Ob wir unser Ziel erreicht haben, wer könnte das besser beurteilen als Sie? Wenn Sie zu diesem Schluss gekommen sind, dann befinden Sie sich auf jeden Fall in allerbester Gesellschaft mit den 1.371 Lesern der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER, die unseren Chefkoch Philipp Stein zum Aufsteiger des Jahres gewählt haben. Womit dürfen wir Ihr Herz für uns als das beste Restaurant in Mainz gewinnen? Ist es "Gebeizter Sockeye Lachs mit Avokadocarpaccio, schwarzem Knoblauch, Honigpomelo und Orangenvinaigrette" oder schwärmen Sie mehr für "Pochierten Loup de Mer mit Blumenkohl- Mandelcreme, Romanesco, Nordseekrabben, Nussbutterschaum und Imperialkaviar"?

1 STERN MICHELIN IM GOURMET-RESTAURANT FAVORITE IN MAINZ

Wenn Sie dem Urteil der Leser des Magazins DER FEINSCHMECKER folgen möchten, dann begrüßen wir Sie gerne in unserem Gourmet-Restaurant "Favorite". Gelüstet es Sie mehr nach regionaler Küche aus Rheinhessen? Dann finden Sie in Bierkutsche, Woitraub und Wintergärtle was Sie suchen. Drei Sterne am rheinhessischen Genusshimmel. Und in den schönsten Biergarten von Mainz möchten wir Sie auch einladen.

IM RHEINHESSISCHEN GOURMET-HIMMEL SCHWELGEN

Der Mainzer liebt seinen jungen, spritzigen Wein, den er zu hausgemachtem Spundekäs mit feinen Zwiebelwürfeln und viel frischem Schnittlauch genießt. Eine warme Brezel dazu darf nicht fehlen. In der gemütlichen Woitraub lässt's sich prächtig leben und wenn der Mainzer gut essen gehen will, dann führt das den Mainzer oft in die Woitraub.

EIN MAINZER IM (BAYRISCHEN) GOURMET-HIMMEL

Ein gepflegtes, frisch gezapftes Pils genießt der Mainzer Gourmet und Gourmand gerne in der "Bierkutsche". Darf es dazu etwas deftiges sein? Dann dürfen wir Ihnen unser "Bierkutschen Brettchen" ans Herz legen. Gesalzener Radi, weiß-rote pikante Radieserl, dazu Brotzeiteier, Schnittlauchbrote, sonnengereifte Strauchtomaten, Pfeffermettwürstchen, knackige Essiggürkchen, Schwarzwälder Bauernschinken, hausgemachte Fleischpflanzerl und frisches, resches Bauernbrot servieren wir Ihnen gerne. Man muss kein Bayer sein, um diese Schmankerln zu genießen.

DEM SPARGEL AUF DER SPUR: IM WINTERGÄRTLE

Entspannen Sie bei frischer, leichter Küche? Dann begrüßen wir Sie gerne im Wintergärtle. Nicht nur leicht, sondern die Zunge eines jeden Gourmet verwöhnend sind unsere Stangenspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln. Nehmen Sie dazu lieber würzig-leckere Kräuterflädle, Schinken oder doch lieber ein kleines Kalbsschnitzel? Bei einem Rhabarbersaft mit Prosecco können Sie ja nochmal in Ruhe darüber nachdenken.

DER SCHÖNSTE BIERGARTEN IN MAINZ

Zünftig soll er sein, der Biergarten. Und zünftig ist er auch, der schönste Biergarten in Mainz. Am FAVORITE park hotel gelegen, dem Park zugewandt, genießt hier so mancher Mainzer Gourmet im Sommer bei einem kühlen Lüftchen und unter alten, Schatten spendenden Bäumen sein kühles Bier oder seinen spritzigen Wein, von den leckeren Brathendeln, Grillenten und anderen Schmankerln gar nicht zu reden. Und natürlich kann man hier auch einfach nur bei einem frisch gezapften Bier die schöne Aussicht auf den Rhein genießen.
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Saturday Night Dining im FAVORITE restaurant vom 05.11.2016

Rück- und Einblick auf einen kulinarisch-musikalischen Abend Viel Spaß beim Reinschaun!

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