Gänse essen in der Favorite: genießen Sie eine ganze Oldenburger Gans für 4 bis 6 Personen: serviert in 2 Gängen mit Apfelrotkraut, glasierten Birnen, Brioche-Serviettenknödel und Soße bei Sternekoch Philipp Stein und seinem Team in unserem Sterne-Restaurant „Favorite“ in Begleitung eines angemessen Weins.